CATERING - gastronomické služby na míru od A do Z

Zajišťujeme kompletní služby cateringu podle přání zákazníka. Připravíme kompletní slavnostní tabuli pro svatbu, narozeniny, pohřby a jiné slavnostní příležitosti - včetně veškerého vybavení a obsluhy až pro 60 osob. V našich vlastních prostorách máme k dispozici nekuřácký salónek pro 30 osob - pronájem je zdarma.

Catering můžeme zajistit včetně snídaně, slavnostního obědového menu a rautového pohoštění. Máme k dispozici veškeré vlastní vybavení.

Naše domácí kuchyně je vyhlášená - připravíme vám dokonalé pohoštění.

• svatby • promoce • narozeniny • pohřby • slavnostní příležitosti

 

Slavnostní obědové menu

Kromě níže uvedených položek v Ceníku nabízíme také teplé obědy - slavnostní obědové menu - různé druhy polévek (domácí nudle) a řadu hlavních jídel - omáčky s několika druhy knedlíků, pečená, přírodní nebo plněná masa. Slavnostní obědové menu vymýšlíme podle přání zákazníka. Uvaříme pro vás cokoli - vše domácí kuchyně.

Prohlédněte si pár ukázek našeho slavnostního cateringu (pod Ceníkem).

 

Ceník vybraných cateringových služeb

1ks (4 porce)

Pečená kachna, červené a bílé dušené zelí, houskový a bramborový knedlík ...................................................
1.120,-
  Ke kachně připravujeme polévku s domácími nudlemi a játrovou rýží, která je v ceně.
 
150g Hovězí guláš z klížky, cibule, chléb ............................................
119,-
150g Hovězí guláš ze zadního, cibule, chléb ......................................
129,-
50g Kuřecí řízečky smažené .............................................................
25,-
50g Vepřové řízečky smažené ..........................................................
25,-
50g Kuřecí řízečky v cornflacích .......................................................
25,-
50g Vepřová roládka (kotlet) plněná (šunka, sýr, brokolice, kapie)
35,-
1 kg Pečená kuřecí čtvrtka (rozseknuté na horní a spodní stehno .
170,-
1kg Vepřová krkovička špíkovaná česnekem ......................
480,-
1kg Domácí sekaná (bez náplně) pečená v bránici ......................
390,-
1kg Domácí sekaná plněná (klobása, vejce, okurek, vepřová panenka) nebo dle vlastního přání, pečená v bránici ..........
420,-
600g s.k. Medová vepřová žebírka, křen, hořčice, kozí rohy, okurek, chléb, minimální odběr 3 porce  .............................................
290,-
400g b.k. Pečené koleno, křen, hořčice, kozí rohy, okurek, chléb
(nebo kraušalát z bílého nebo červeného zelí)
minimální odběr 3 porce  ......................................................
290,-
600g s.k. Bašírovaná masitá hovězí žebírka, minimální odběr 3 porce  ...
290,-
1kg Sýrová roláda
- s jarní cibulkou
- s kapií, pikantní ...............................................................
- se šunkou a česnekem
- s lososem

350,-
50g Kuřecí steak v přírodní šťávě ................................................
30,-
50g Vepřový steak v přírodní šťávě ..............................................
30,-
1kg Vepřová panenka v anglické slanině na bylinkách ...................
440,-
1kg Vepřová panenka nadívaná pikantní domácí klobásou ...........
440,-
1kg Vepřová panenka v listovém těstě plněná špenátem ................
480,-
100g Tatarský biftek (2 ks topinka) ..................................................
139,-
1kg Anglický rozbíf ...........................................................................
690,-
50g Mini špízy z kuřecích prsou (varianta dle vlastního přání) .........
38,-
50g Mini špízy z krůtích prsou (varianta dle vlastního přání) ...........
38,-
1kg Kuřecí roláda z vykoštěného kuřete
- mleté maso, hrášek, kapie, kuřecí játra
- vaječná omeleta, česnek, zázvor, špenát ............................
- dle vlastního přání
400,-
1kg Kuřecí roláda z kuřecích prsou, plněná listovým špenátem, nivou a sušenými rajčaty  .....................................................
450,-
1kg Vepřová roláda plněná masovou fáší ......................................
400,-
1kg Porcheta s cibulí a kyselou okurkou ......................................
550,-
1kg Vepřová kýta pečená na pivu (8-12 kg) ......................................
450,-
1kg Steak z lososa přelitý citronovým sosem .............
990,-
1kg Snažený candát .........................................................................
990,-
1kg Steak ze žraloka na česneku a kari ............................................
950,-
1kg Smažená kuřecí křidélka (sladká pikantní omáčka) ...............
169,-
1kg Marinovaná kuřecí křidélka (minimální odběr 2kg) .................
169,-
100g Smažené kuřecí nudličky (sladká pikantní omáčka) .................
45,-
1ks Aspikové mini rolky ..................................................................
30,-
1ks Plněné vejce
- šunková pěna, kaviár ................................................
- žloutková pěna, kaviár
22,-
1ks Jednohubka
- pikantní klobása v listovém těstě ...........................................
- sýr, hroznové víno .................................................................
- s klobásou a kyselým okurkem .............................................
- dle vlastního přání



12,-
9,-
9,-

 

10ks Závitky z listového těsta s chřestem ..........................................
300,-
1ks Plněné smažené žampiony ......................................................
20,-
1ks Přírodní žampiony plněné masovou fáší s nivou a rajčetem ......
22,-
50g Ondráš (kuřecí, vepřový) ...........................................................
39,-
100g Přírodní roštěná .........................................................................
65,-
100g Plněný kotlet .........................................................................
55,-
150g Vepřový bigus, chléb (kotlet, klobása, anglická, kysané zelí) .....
129,-
100g Kuřecí nudličky po čínsku, dušená rýže ....................................
129,-
1ks(150g) Mleté maso v zelném listě pečené na žampionech a mrkví (minimální odběr 10 porcí) .............................................
55,-
1kg Hovězí salát (ze zadního) .........................................................
490,-
150g Mrkvový salát s ananasem a kokosem ..................................
30,-
300g Řecký salát ........................................................
119,-
300g Šopský salát .......................................................
119,-
150g Zelný salát s rajčetem a okurkem .............................................
35,-
150g Zelný salát s koprem ...........................................................
25,-
1kg Coleslaw ...................................................................................
119,-
150g Ledový salát s barevnou paprikou a dresinkem
z červeného octa ....................................................................
40,-
100/300g Zeleninový salát s kuřecím masem a dresinkem (pět druhů zeleniny) ..........................................................................
129,-
1 mísa (2,5kg) Prokládaný salát (ledový salát, rajče, paprika, kukuřice, sýr, kuřecí maso) dva druhy dresinku .............................................
690,-
1kg Bramborový salát s majonézou ................................................
150,-
1kg Lehký bramborový salát bez majonézy s jarní cibulkou ...........
130,-
1kg Ovocný salát s mandlemi a medem .........................................
250,-
1kg Těstovinový salát s kuřecím masem, olivami a suš. rajčaty ......
350,-
1kg Těstovinový salát(šunka, sýr, pórek, dresink) ..........................
290,-
200g Mačkané brambory s cibulkou a slaninou .....................
35,-
200g Gratinované brambory s anglickou slaninou, sýrem a smetanou
45,-
1kg Míchaná grilovaná zelenina na másle
350,-
1kg zeleninová směs na másle
290,-
1kg kraušalá t(bílý, červený)
149,-